'Arròs 'Bullit' amb truita aquesta nit', by Quim Pedret
'Arròs 'Bullit' amb truita aquesta nit'
Res contra el Bulli, ni en contra els cuiners, ni els restaurants.
Mai he menjat al Bulli, ja que no m'ho permet la meva butxaca, ni m'han convidat, però cadascun pot fer amb els seus diners el que més li plagui; pots ‘gasejarlos, ‘hidroge...nar-los’ ‘extrusionarlos,‘flamejar.los', en un restaurant de tres o més estels Pirelli o com els Michelins de la meva veïna.
El Bulli era, crec que era, un ‘Xirigutu de luju' per gurmets fins, però MAI ha sigut una atracció que portés més turisme a Roses, en el més mínim !!
Mercede's o Audis’s, venien d’Europa, de Madrid o el País Basc, casta política com en Duranet l'Aznar i d’altres i no feien cap despesa a Roses
Els amos del Bulli, van decidir tancar.lo i fos de luxe o no, cadascun fot el que li ve de gust o pot.
El Bulli està o estava situat a Cala Montjoy de Roses (Alt Empordà) i crec que alguns amics s'hauran fixat que moltes vegades TVE o la TV3, van arribar a confondre tant als seus espectadors, que es va relacionar i retolar en pantalla el Restaurant Bulli, com si aquests estés situat a la població de Montjoi (Girona) i la paraula Roses, ni sortia.
Brutal l!
He tingut la paciència de llegir i escoltar entrevistes del cuiner Adria, on sense voler o volent, ha evitat pronunciar el nom de Roses.
Si que gairebé tots els governs i bastants aprenents de polítics de Roses, han presumit, amb fotografia inclosa, de tenir a Roses, el millor restaurant i alhora el millor cuiner del món, després de la meva àvia materna (e.p.d), la Sra. Paulina
Res contra el Bulli, ni en contra els cuiners, ni els restaurants.
Mai he menjat al Bulli, ja que no m'ho permet la meva butxaca, ni m'han convidat, però cadascun pot fer amb els seus diners el que més li plagui; pots ‘gasejarlos, ‘hidroge...nar-los’ ‘extrusionarlos,‘flamejar.los', en un restaurant de tres o més estels Pirelli o com els Michelins de la meva veïna.
El Bulli era, crec que era, un ‘Xirigutu de luju' per gurmets fins, però MAI ha sigut una atracció que portés més turisme a Roses, en el més mínim !!
Mercede's o Audis’s, venien d’Europa, de Madrid o el País Basc, casta política com en Duranet l'Aznar i d’altres i no feien cap despesa a Roses
Els amos del Bulli, van decidir tancar.lo i fos de luxe o no, cadascun fot el que li ve de gust o pot.
El Bulli està o estava situat a Cala Montjoy de Roses (Alt Empordà) i crec que alguns amics s'hauran fixat que moltes vegades TVE o la TV3, van arribar a confondre tant als seus espectadors, que es va relacionar i retolar en pantalla el Restaurant Bulli, com si aquests estés situat a la població de Montjoi (Girona) i la paraula Roses, ni sortia.
Brutal l!
He tingut la paciència de llegir i escoltar entrevistes del cuiner Adria, on sense voler o volent, ha evitat pronunciar el nom de Roses.
Si que gairebé tots els governs i bastants aprenents de polítics de Roses, han presumit, amb fotografia inclosa, de tenir a Roses, el millor restaurant i alhora el millor cuiner del món, després de la meva àvia materna (e.p.d), la Sra. Paulina
"Déu salvi a un país, si és un cuiner que amb les seves truites, es el que té de salvar la seva economia i el turisme...."
No sé si m'estranya, una declaració escrita, d'un ex alcalde de Roses (no és l'únic que es manifesta en aquest sentit) dient que és molt important citar la paraula Roses i que alhora Montjoi, NO és la millor Cala de Roses (quins pebrots)
Diu així.....
“faig una petició que adreço tant a defensors com a detractors del projecte els demano no amaguin amb més o menys bona fe que El Bulli està a Roses, en un indret “especial”, Montjoi però que tot i sen molt bonic no és el que més”
Ostras pedrin!, perdò volia dir Ostres Carles !!
Nos ha jodido mayo, por no llover a tiempo !!
“escriure espai especial, ho posa entre 'cometes' i no és el que és més bonic, no tinc paraules per definir.lo”
dons apa !!....Ja ens podem carregar TOT el que no és massa bonic!
Per què no calles? Sembles la Rahola!
Fins i tot, un ex ‘escolanet’ i ‘ex-palmero’ del mateix polític, un dia va escriure....', ja que Cala Montjoi està bastant atrotinada, i una mica més no tindrà importància
Així dons podem fotre enlaire el Castell de la Trinitat de Roses....Ja hi volien posar el Bulli Ho recordeu?
Un il.luminat, hi volia posar una 'Discoteque'
Això és la tramuntana?
Fa uns anys el Castell estava caient i era lo més deixat de la mà de deu i ni deu en fotia cas, però almenys de lluny, de molt lluny semblava a un Castell, i ara amb la seva 'reforma', és el més semblant a una totxana o un búnquer lleig :p
Adrià va convèncer als polítics que el seu restaurant estava acabat i tenia de fer una Bulli Foundation, on tots poguessin veure com tot ho convertia en ART. Acollonant !!
Solament li faltaven uns 3000 metres mes de construcció...
"Amics, una truita, sempre serà una truita, clar que si els ous són quadrats, la cosa ja canvia i es converteix en ART TOTAL, cosa només a l'alçada dels millors"
Per què es fa un tracte de favor al Bulli amb el greuge comparatiu?
Si ja és curiós fer una llei perquè alguns siguin afavorits, encara em sembla més surrealista, que primer es digui “Construeix els metres quadrats que desitgis, que després farem una llei a mida solament per a tu”, reiet
Lamentable i impropi d'un país modern.
La culpa d'aquesta situació tan exòtica és de tots, de la societat civil i dels polítics... Alcaldes, presidents, consellers, que no han sabut, ni han volgut dir prou, mentrestant molts miraven a Cuenca.
Cala Montjoi és el nostre i és el meu patrimoni i tenim de protegir-ho
No necessito viure a l’antiga Roma per declarar.me admirador de Roma o de Claudi. Puc opinar de Roses i les seves platges, per la mateixa raó, però a Roses he quasi nascut, m’he fet gran, me casat :-) i tinc amics de veritat, hi tinc dos fills maquissims i m'estimo Roses....
Quant trigarà l’Hotel Joncols a demanar una Foundation en el seu espai, a la cala del mateix nom?
Que no tindrien el mateix dret de voler destrossar Cala Joncols?
Roses té suficients espais urbans, per fer qualsevol tipus de Foundation, sense haver de ficar la ‘pota’ a Montjoi, no la més bonica com diu el polític més llest, però per mi, sí que és la més estimada d'ençà que jo ja era un nen
Això no és seriós i crec que és una falta de respecte
No aprenem, no teniu vergonya!
I després passa el que passa.... i si algún jutge hi fot mà de veritat i ho fot enlaire?
Ohhhh, no savien pas res Quina sorpresa!!
“escriure espai especial, ho posa entre 'cometes' i no és el que és més bonic, no tinc paraules per definir.lo”
dons apa !!....Ja ens podem carregar TOT el que no és massa bonic!
Per què no calles? Sembles la Rahola!
Fins i tot, un ex ‘escolanet’ i ‘ex-palmero’ del mateix polític, un dia va escriure....', ja que Cala Montjoi està bastant atrotinada, i una mica més no tindrà importància
Així dons podem fotre enlaire el Castell de la Trinitat de Roses....Ja hi volien posar el Bulli Ho recordeu?
Un il.luminat, hi volia posar una 'Discoteque'
Això és la tramuntana?
Fa uns anys el Castell estava caient i era lo més deixat de la mà de deu i ni deu en fotia cas, però almenys de lluny, de molt lluny semblava a un Castell, i ara amb la seva 'reforma', és el més semblant a una totxana o un búnquer lleig :p
Adrià va convèncer als polítics que el seu restaurant estava acabat i tenia de fer una Bulli Foundation, on tots poguessin veure com tot ho convertia en ART. Acollonant !!
Solament li faltaven uns 3000 metres mes de construcció...
"Amics, una truita, sempre serà una truita, clar que si els ous són quadrats, la cosa ja canvia i es converteix en ART TOTAL, cosa només a l'alçada dels millors"
Per què es fa un tracte de favor al Bulli amb el greuge comparatiu?
Si ja és curiós fer una llei perquè alguns siguin afavorits, encara em sembla més surrealista, que primer es digui “Construeix els metres quadrats que desitgis, que després farem una llei a mida solament per a tu”, reiet
Lamentable i impropi d'un país modern.
La culpa d'aquesta situació tan exòtica és de tots, de la societat civil i dels polítics... Alcaldes, presidents, consellers, que no han sabut, ni han volgut dir prou, mentrestant molts miraven a Cuenca.
Cala Montjoi és el nostre i és el meu patrimoni i tenim de protegir-ho
No necessito viure a l’antiga Roma per declarar.me admirador de Roma o de Claudi. Puc opinar de Roses i les seves platges, per la mateixa raó, però a Roses he quasi nascut, m’he fet gran, me casat :-) i tinc amics de veritat, hi tinc dos fills maquissims i m'estimo Roses....
Quant trigarà l’Hotel Joncols a demanar una Foundation en el seu espai, a la cala del mateix nom?
Que no tindrien el mateix dret de voler destrossar Cala Joncols?
Roses té suficients espais urbans, per fer qualsevol tipus de Foundation, sense haver de ficar la ‘pota’ a Montjoi, no la més bonica com diu el polític més llest, però per mi, sí que és la més estimada d'ençà que jo ja era un nen
Això no és seriós i crec que és una falta de respecte
No aprenem, no teniu vergonya!
I després passa el que passa.... i si algún jutge hi fot mà de veritat i ho fot enlaire?
Ohhhh, no savien pas res Quina sorpresa!!
Quim Pedret i Rovira
Comentarios
Publicar un comentario